Vins

Chez Les Caves Lavigne, le vin est avant tout une expérience à partager.
Nos boutiques proposent une sélection de vins rouges, blancs, rosés et effervescents provenant des plus beaux terroirs français et d’ailleurs. Chaque bouteille est choisie pour sa qualité, son authenticité et sa capacité à révéler toute la richesse de son terroir.

Que vous soyez amateur curieux ou connaisseur passionné, nos cavistes vous accompagnent avec écoute et conseils personnalisés, pour trouver le vin qui sublimera vos repas, vos moments de convivialité ou vos occasions spéciales.

Proximité et expertise

Chez Les Caves Lavigne, nous plaçons la relation avec nos clients et la connaissance du vin au cœur de notre démarche. Chaque visite en boutique est une occasion d’échanger, de découvrir et de partager autour de vins soigneusement sélectionnés. Nos cavistes sont là pour vous guider avec passion et professionnalisme, afin que chaque bouteille corresponde parfaitement à vos envies et à vos besoins.

Proximité

Nos équipes prennent le temps d’écouter vos attentes et de comprendre vos goûts. Que vous cherchiez un vin pour un repas, une occasion spéciale ou un simple plaisir du quotidien, nous sommes à vos côtés pour vous accompagner pas à pas et rendre votre expérience en boutique agréable et personnalisée.

Expertise

Chaque caviste des Caves Lavigne possède une connaissance approfondie des vins et des terroirs. Ils sélectionnent avec soin chaque bouteille et peuvent vous expliquer ses caractéristiques, son origine et ses accords mets-vins, afin de vous aider à faire des choix éclairés et à savourer pleinement chaque dégustation.

Écoute et bon conseils

Chez Les Caves Lavigne, chaque client est unique. Nos cavistes prennent le temps d’écouter vos envies, vos goûts et vos projets afin de vous orienter vers le vin idéal. Que ce soit pour un dîner, un cadeau ou une découverte, nous vous accompagnons avec écoute, patience et conseils personnalisés, pour que chaque bouteille devienne une expérience mémorable.

Température de service

Servir les vins rouges entre 16-18 °C, les vins blancs entre 10-12 °C, et les rosés légèrement frais.

Aération / Carafage

Carafer les vins jeunes ou puissants pour libérer tous leurs arômes.

Verres adaptés

Utiliser des verres adaptés au type de vin pour sublimer les arômes et la dégustation.

Conservation

Garder vos bouteilles à l’abri de la lumière et des variations de température, couchées pour les bouchons en liège.

Une large sélection

Découvrez un choix varié de vins rouges, blancs, rosés et effervescents, issus de différentes régions et styles. Aux Caves Lavigne, nous proposons des cuvées pour tous les goûts : des vins de plaisir au quotidien, des bouteilles plus raffinées pour les occasions, et quelques belles découvertes à partager. Nos cavistes sont là pour vous guider avec passion et professionnalisme, afin que chaque bouteille corresponde parfaitement à vos envies et à vos besoins.

Vins d'Alsace

Les vins d’Alsace sont réputés pour leur finesse et leur élégance. Principalement blancs, ils offrent une grande diversité de styles : des vins secs et légers aux cuvées plus riches et aromatiques. Les cépages emblématiques tels que le Riesling, le Gewurztraminer ou le Pinot Gris donnent des vins aux arômes floraux et fruités uniques.

Vins de Bourgogne

Des vins fins et raffinés, rouges ou blancs, qui reflètent le savoir-faire des vignerons bourguignons. Chaque bouteille exprime le terroir et la subtilité des cépages Pinot Noir et Chardonnay.

Vin de Bordeaux

Découvrez des vins rouges puissants et élégants, mais aussi des blancs secs et moelleux, issus de l’une des régions les plus prestigieuses de France. Parfaits pour accompagner vos repas ou pour être dégustés lors d’occasions spéciales.